Misosoep met tofu en champignons
Een warme, lichte kom met zachte tofu. Geurt mild en zit niet zwaar.
15 minuten2 portiesVegetarischMild & zacht
Plan in je weekmenu
21 geiwit
Bereiding
- Breng de bouillon aan de kook en voeg champignons en edamame toe.
- Zet het vuur laag, roer de miso erdoor (niet meer laten koken).
- Voeg blokjes tofu en spinazie toe en laat 2 minuten trekken.
Tip bij weinig trek
Klein beginnen mag.
Eet het eiwit op je bord als eerste. Groente en brood kun je laten staan als je vol zit.
Geen medisch advies.Dit recept gaat over eten. Vragen over je medicatie, dosering of gewicht bespreek je met je arts of diëtist.
