Gratis weekmenu

Roerbak met tofu, broccoli en edamame

Krokante tofu en veel groen. Snel klaar op een doordeweekse avond.

20 minuten2 portiesVegetarisch
Plan in je weekmenu
27 geiwitRoerbak met tofu, broccoli en edamame
Sfeerfoto: @feraguilar via Unsplash

Bereiding

  1. Dep de tofu droog, snijd in blokjes en bak goudbruin.
  2. Roerbak broccoli, paprika en edamame 5 minuten.
  3. Schep de tofu erdoor, blus met sojasaus en serveer met rijst.
Tip bij weinig trek

Klein beginnen mag.

Kook de hele pan en vries kleine porties in. Dan heb je op een dag zonder trek toch iets goeds klaar.

Geen medisch advies.Dit recept gaat over eten. Vragen over je medicatie, dosering of gewicht bespreek je met je arts of diëtist.