Tofu-scramble met spinazie en tomaat
Plantaardige roerei van verkruimelde tofu. Hartig en snel.
10 minuten1 portieVegetarisch
Plan in je weekmenu
25 geiwit
Bereiding
- Verkruimel de tofu met een vork.
- Bak de tofu 4 minuten met een snuf kurkuma, peper en zout.
- Voeg tomaat en spinazie toe tot de spinazie slinkt. Eet met de geroosterde snee brood.
Tip bij weinig trek
Klein beginnen mag.
Weinig trek in de ochtend? Begin met een paar happen eiwit en bewaar de rest voor later op de ochtend.
Geen medisch advies.Dit recept gaat over eten. Vragen over je medicatie, dosering of gewicht bespreek je met je arts of diëtist.
